糯米莲子红枣红糖水

1、第一步：首先把糯米莲子提前浸泡一个小时，软一点比较容易熟，口感也会好点。

2、第二步：我用的是中砂锅，大概是四人份，把莲子糯米倒入锅中，用大火煮。

3、第三步：直到滚烫转中火慢煮，期间要用汤勺摇匀，以免粘锅。

4、第四步：中火煮大概5分钟，糯米有些粘稠时，转小火。

5、第五步：在小火时加入准备好的红枣，红糖，汤勺摇匀。

6、第六步：开大火直至滚烫就可以关火，一道美食就这样诞生了。

7、第七步：用小碗盛上，寒冷的冬季，吃上一口，糯米的香味夹杂着枣香，很滋补，心里不自觉地欢快起来，幸福满满的。