好吃的红酒贵妃鸡翅

1、中翅清洗干净后，用刀子打上条纹。（这个是让鸡翅容易熟）

2、冷锅下油，在下鸡翅，炸到里面都是黄色。

3、锅底留油，把生姜、大蒜、葱头放入炒。

4、炒出味道后倒入中翅，在倒入适量红酒（如果觉得红酒不够甜，可以加点冰糖）

5、在倒入番茄酱和酱油。

6、倒入适量盐后收汁起锅