红油肚片怎么制作

 时间:2024-10-11 20:55:54

1、称500克牛肚,洗净后煮熟、晾凉,坡刀片成较大的薄片。

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2、取少许芝麻、葱、香菜,芝麻焯熟,葱、香菜切末。

红油肚片怎么制作

3、把肚片装人容器,加适量盐、醋、味精、白糖、红油、酱油搅匀。

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4、再加葱末、香菜末、熟芝麻,拌匀后食用,鲜、咸、辣、香味十足。

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