蒜爆马齿苋菜的家常做法

1、首先把马齿苋的老叶老梗去掉，然后清洗干净。

2、锅装适量的水煮沸，放马齿苋进去灼软捞上篮子沥干水分。

3、再开火下油，放蒜米进去爆香。

4、然后放灼过水的马齿苋进去，加适量的盐大火爆炒30秒左右。

5、然后再加适量的油翻炒均匀就可以出锅了。

6、做出来成品带着蒜香味，味道非常不错。