葱姜黄蚬子的做法

1、把黄蚬子用盐水浸泡3—5小时，并且中间要换水冲洗

2、把浸泡冲洗后的黄蚬子沥净水分

3、准备一些焯水用的葱姜块

4、锅中加水，放入葱姜，葱姜要多一些

5、放入黄蚬子后再开火

6、烧开后，即可关火，把焯水的黄蚬子捞出，再一次冲洗泥沙

7、净锅后，重新加水，放入焯水后洗净的黄蚬子，放入葱姜丝

8、开火烧制，根据口味可以加少许盐调味

9、烧开即可关火

10、出锅盛入碗中，即可上桌品味