酸菜肉丝面的做法

1、小葱切碎

2、肉切施番丝，加生粉，生抽搅拌

3、准备这些材料

4、酸菜提前两小时浸泡，洗净，切小块

5、肉丝加盐炒熟压泉边

6、葱姜蒜，泡椒小米椒炒香

7、加酸菜炒香，加开水（一次性加够），加盐、生抽，鸡精，煮10分钟

8、另起一锅烧开水煮面，水开后央案盖上锅盖关火焖五分钟就熟了

9、倒入煮好的汤，撒上葱花即可