怎样做提拉米苏蛋糕

 时间:2026-02-13 11:40:17

鸡蛋清3个,加糖50g,打发成奶油状,鸡蛋黄2个,低筋面粉50g,可可粉10g,搅拌备用,牛奶30ml,色拉油15ml,倒入模具。

烤箱170℃ 3分钟,马斯卡彭奶酪200g,糖20g,鸡蛋黄2个,鸡蛋清1个加糖30g拌匀后加入,鲜牛奶100ml,烤好的面包中间切开。

挖出15cm直径的圆放入杯中,倒入混料,盖上12cm直径的圆面包,加混料,放入冷藏库凝固,脱模,撒上可可粉,加上装饰即可。

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