过年几种吃糍粑的做法

1、将盐倒入清水中，搅拌。

2、浸泡好的糯米捞出，倒入盐水。

3、把糯米上锅蒸三十分钟。

4、蒸好后，双手沾冷开水，趁热揣糯米。

5、在碗底垫保鲜膜。

6、糯米放入后压实待凉。

7、糍耙去边切长条。

8、油温六成热时，关火炸制。

9、微黄后升油温再炸三分钟，炸至金黄后捞出。

10、裹上一层黑芝麻糊。

11、在锅中加水，红糖。

12、中小火熬至粘稠。

13、在糍耙上浇上糖浆。

14、美味的红糖糍耙就做好了。