红烧茄子的加长做法

 时间:2024-10-13 15:31:14

1、准备好食材,茄子,花生油,蒜末,盐,葱,老抽,鸡精

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2、茄子切成滚刀块,加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。

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3、放入蒜末,爆炒。然后再起锅把茄子放入锅中,多倒些油。等到茄子稍软的时候加盐,并且倒老抽。再继续鲁饰蝮柙翻炒,最后再加入葱花。装盘即可。

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