哪些水果和蔬菜应该带皮吃？

1、葡萄应该带皮吃。葡萄皮具有降血脂、防止动脉硬化、增强免疫力等作用。

2、黄瓜应该带皮吃。黄瓜皮含有苦味素，促进维生素C的吸收，帮助人体排毒。

3、苹果带皮吃。苹果皮含有丰富的膳食纤维，帮助消化。

4、小蜜橘带皮吃。橘子皮含有大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质，能治疗胸腹胀满，咳嗽多痰。

5、梨子带皮吃。梨皮能清心润肺、降火生津。

6、西瓜带皮吃。（指的是白色部分），西瓜皮含有糖类、矿物质、维生素，清热解暑，泻火除烦，降血压的作用。

7、番茄带皮吃。番茄皮抗氧化力最强，防止心血管疾病，预防癌症。