怎么做好吃的抹茶泡芙

 时间:2024-10-15 19:20:02

1、碗中打入一个鸡蛋,放入白砂糖打散,倒入低粉搅拌均匀。

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2、牛奶倒入锅中,搅拌,倒入抹茶粉搅拌均匀。

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3、将抹茶牛奶边搅拌边倒入蛋液中,搅拌均匀。

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4、边搅拌边加热至粘稠,冷藏备用。

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5、黄油块撒上糖粉,捏碎,加入低粉揉成团。

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6、盖上油纸,擀成面饼,冷藏三分钟。

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7、牛奶倒入锅中,放入黄油和盐,煮化倒入低粉,搅拌均匀继续加热,倒入蛋液搅拌均匀,装入裱花袋。

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8、挤成小团,盖上小面饼,烤35分钟。

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9、切开装入红豆沙、奥利奥、抹茶。

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10、盖上盖,撒上糖粉,放上奥利奥、棉花糖,烤化棉花糖即可。

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