如何制作冰糖柚子皮

1、将买来的柚子完整的泡水中30-60分钟。

2、去除残余农药的同时也让柚子皮吃饱水。

3、将柚子拨开，取出柚子肉，留下柚子皮。

4、将柚子皮切片，再清洗一下。

5、在锅中放入水和冰糖，大概5:1的比例煮开。

6、水烧开后，加入柚子皮。

7、熬制20～30分钟待柚子皮变透明，汤汁变浓稠后熄火。

8、温馨提示。