韭菜炒豆腐怎么做好吃

1、1豆腐切块。

2、2胡萝卜去皮洗净，切片。

3、3韭菜洗净，切段。

4、4热锅注油，烧至五六成热时，倒入豆腐块。

5、5炸约1分钟至金黄色捞出。

6、6起油锅，倒入韭菜和胡萝卜片，翻炒至熟。

7、7加盐、味精、白糖调味。

8、8倒入炸好的豆腐拌炒匀。

9、8倒入炸好的豆腐拌炒匀。

10、9出锅装盘即成。