教你做萝卜丝肉馅的做法

1、萝卜刮丝，开水氽后，捞出挤水

2、散开备用

3、五花肉肥瘦分开，分别切成粒

4、瘦肉粒拌入姜粒

5、青蒜切成片、粒备用

6、肥肉粒放入锅中，小火煎

7、慢慢煎

8、煎出油来，把精肉粒也放进去

9、加入青蒜粒，拌匀

10、倒入适量老抽、生抽、盐、鸡精拌匀

11、倒入萝卜丝继续搅拌

12、搅拌，萝卜丝与肉馅完美混合

13、不知道咸淡的话，可以闻闻有没有咸的味道，馅略咸点好，这样制作成包子后，咸味会渗透到馒头面上的，味道刚刚好。

14、婆婆用这馅制作的大包子

15、满满的馅，超好吃