苏州鸡头米如何吃法最营养

 时间:2024-10-14 07:32:51

1、将小排洗净,焯水,煮透,然后再洗净

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2、将咸肉,香肠,莴笋,春笋,火腿切块

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3、用砂锅一只,锅内加清水、排骨块、咸肉块,用大火烧开

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4、再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、继续至熟透

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5、出锅前10分钟放入莴笋,出锅5分钟前放入鸡头米,此时大火烧

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6、出锅前10分钟放入莴笋,出锅5分钟前放入鸡头米,此时大火烧

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