蒜台炒肉怎么做好吃

1、准备好所有食材

2、将肉洗净切成条或片，放适量盐料酒生抽腌制十分钟

3、将腌好的肉放一边备用，将蒜台洗净切成4厘米左右的小段

4、起锅，放适量油，烧热后放入肉丝，炒至8分熟盛出

5、锅里从新放油烧热，放入蒜台翻炒，蒜台难熟可以放适量水

6、蒜台炒至变软后加入炒好的肉丝

7、加入适量盐和调味料，翻炒均匀，炒至入味。即可出锅