羊肉馅包子做法

1、面粉中加入适量温水及酵母，揉成面团，表面盖一层保鲜膜，放到温热的地方醒面半个小时。

2、醒面过程中，我们就可以做陷了。将羊肉切丁，葱切丁，羊肉放入大碗中，放入花生油、老抽、香油、五香粉、适量盐调味，最后放入葱末搅拌均匀。

3、将发好的面，再次揉匀，分成鸡蛋大小的面团，擀成面饼，就可以包了。

4、包子直接放入蒸屉上，蒸屉上边一定先刷一层油，防止粘锅。

5、开锅之后开始计时，15分钟，香喷喷的包子就可以出锅了。瞧我美美吃一口！