清炖羊排汤

 时间:2024-10-11 21:42:06

1、羊排用清水浸泡30分钟左右,洗净控干水分备用。

清炖羊排汤

2、胡萝卜切块备用

清炖羊排汤

3、凌子还加了竹荪、石斛和党参,家里没有的可以不用放。

清炖羊排汤

4、将姜、葱、八角、花椒装进调料包,羊排及所有材料都放入砂锅。

清炖羊排汤

5、加水没过所有食材,如果很喜欢喝汤,可以多加点水,这个量自己调节。

清炖羊排汤

6、大火烧开,转小火炖1个小时左右,开锅放白胡椒粉和香菜、醋。

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