1、准备好所有的食材
2、高粉和低粉过筛2次
3、搅拌碗中加鸡蛋加入白糖搅打均匀
4、加入牛奶继续搅拌均匀
5、筛入面粉
6、用刮刀翻拌均匀
7、加入10克融化的黄油
8、继续搅拌至无颗粒状
9、然后把面糊过筛，包入保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
10、奶油搅打至又坚挺的尖角状即好，也放入冰箱冷藏备用
11、不粘锅加少许油烧热
12、舀入2勺面糊30毫升左右，摊平成为小面饼
13、面糊凝固起鼓即可取出
14、依次做好把所有面饼放凉
15、芒果去皮果肉切块长条块
16、取一张面饼放入奶油，再加入一块芒果肉，然后再放入一些奶油
17、轻轻包成长方型，可放入冰箱冷藏片刻再食用
