肉怎么洗比较干净

1、淘米水准备一盆淘米水，将猪肉放入浸泡一小时，初步清除猪肉里的脏东西。

2、加食盐泡好猪肉捞出用自来水冲洗一下，再放入水盆，在水盆中加入一些食盐泡30分钟。

3、开水小苏打如果猪肉上还有不干净的血沫，准备一壶开水，倒入放猪肉的盆里，加一勺小苏打。

4、搓洗冲洗用手搓洗猪肉表面的油腻和血沫，加了小苏打的热水能很好溶化猪肉表面不干净的东西，洗净后用清水冲净即可使用。