怎么做垂肉片

1、里脊肉切厚片，裹上淀粉 ，捶打成薄片；金针菇下水焯熟捞出；

2、水里加入葱姜料酒；放入肉片煮2分钟捞出；

3、青红椒蒜末姜末，花椒粉淋上热油，再加入白糖盐 生抽辣椒油搅拌均匀；再倒入煮好的肉片上这样就做好了