自制芒果布丁的做法

1、首先把吉利丁粉用少许清水化开，搅拌一下，让它融化。

2、把牛奶倒入锅中，小火慢煮，煮的过程中把白糖放进去，用勺子不断搅拌。

3、牛奶煮热后放入融化的吉利丁粉，继续搅拌。

4、知道牛奶煮开，冒泡泡就可以关火了。

5、在等牛奶凉的时间，把芒果去皮去核切成小块备用。

6、等牛奶晾凉后倒入碗中。（要求过高的可以过筛子）把芒果丁放入碗中，搅拌均匀。

7、拌搅拌均匀的牛奶芒果盖盖放入冰箱冷冻两小时。

8、时间到，取出，用刀化成自己喜欢的形状就可以开吃了。