精致美食杏仁虾排的做法

 时间:2025-01-08 10:04:20

1、1将大虾去头和壳,再背部片开去虾线,成一个大片,用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟

2、2将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊

精致美食杏仁虾排的做法

4、3将腌好的大虾再面糊中托上面糊,然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状,既是虾排的生坯

5、4讲锅里放油烧至5成热,放入虾排,中火将虾排炸上色(2分钟)捞出即可

精致美食杏仁虾排的做法
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