1、将奶酪和切成小块或者擦丝，午餐肉切成薄片，备用。
2、滚水煮西兰花，煮熟沥干备用。
3、用开水和盐煮通心粉。不时搅动以防粘连。
4、煮通心粉，用冷水洗净，沥乾备用。
5、2大勺玉米淀粉加一杯牛奶，搅拌至淀粉溶解，倒入奶锅
6、将牛奶锅低温加热，搅拌至淀粉乳变稠；然后加入约2杯牛奶，继续搅拌，直至牛奶稍微变稠起泡。
7、加入奶酪搅拌直到奶酪融化。
8、午餐加肉片，加点盐，搅拌均匀。
9、加入通心粉和西兰花，搅拌至酱汁均匀裹满所有的食材。
10、盛出，撒黑胡椒粉，重口味的可以加点辣椒汁。我加的是Frank'sredhot。
