芋头怎么去皮

1、先将芋头清洗干净，用钢丝球不断摩擦芋头表皮。

2、直到芋头里面白色的肉全部露出来，再用清水重新清洗一遍即可。

3、将需要去皮的芋头放入到准备好的盆子里，在盆子里倒入可以盖住芋头的开水。

4、然后把芋头在开水中浸泡十五分钟左右，这样的话不仅芋头好去皮还不会痒。

5、泡好的芋头拿出来用刀直接将芋头的皮削掉。

6、还可以将芋头清洗干净后，从侧面切开一个小口子。

7、放在锅内加入清水蒸煮，2~3分钟后将芋头取出，它的表皮会自然膨胀开可以轻易用手撕下来。