盘龙黄鳝的做法

1、滴几滴生菜油，家养一夜

2、冲洗

3、挑选细根的

4、过程非常，非常地惨不忍睹 两次番炸逗这样

5、干海椒剪成颗用冷水浸泡 姜、蒜、葱、芫须切颗

6、油热小火，下花椒和姜、蒜、葱颗及干海椒颗、白糖煎香 大火，倒入黄鳝，洒盐淋料酒翻炒 放芫须颗、鸡精、勾醋、洒葱颗、白芝麻拌匀即可