栗子高丽参排骨粥

 时间:2026-04-21 15:38:10

1、食材:炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。

栗子高丽参排骨粥

2、将米洗净,用清水浸泡2小时左右。

栗子高丽参排骨粥

3、将肋排焯烫一遍,再次洗净。

栗子高丽参排骨粥

4、将栗子用滚水浸泡一下,去衣。

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5、将浸泡好的粳米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

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6、将栗子放入砂锅中。

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7、将肋排放入砂锅中。

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8、将炖过的高丽参片放入砂锅中。

栗子高丽参排骨粥

9、盖锅盖,大火煮滚。

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10、用筷子架着锅盖,以防粥汤溢出。

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11、见米粘稠。

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12、放入适量的鸡粉调味,即可关火。

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