营养简单玉米胡萝卜火腿鸡蛋炒饭的做法

1、先准备配料。我的夜宵只给两个人吃

2、把鸡蛋打碎，在锅里放一点油，翻炒1分钟，关火，注意不要太老（以后翻炒）上碟

3、火锅烧完后，在锅里再放一点油（后面是米饭），翻炒2、2分钟，闻一点香味，然后熄火（避免胡萝卜和火腿燃烧），放少量盐。

4、放入米饭，不要一块，搅拌均匀，翻炒3分钟。

5、最后，加入酱油、蚝油、洋葱，翻炒2分钟，关火离开锅。

6、完成。