家常菜:肉末酸豆角

 时间:2024-10-26 15:14:39

1、葱姜切末,准备好猪肉馅

2、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段

3、锅中放植物油爆香葱姜碎

4、加入肉馅煸炒至肉馅变白

5、加入泡椒煸炒出红油

6、加入料酒、酱油、白糖继续煸炒均匀

7、倒入切碎的酸豆角

8、煸炒均匀后加入一点水

9、收干汤汁,放味精起锅即可

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