抹茶大理石慕斯怎么做好吃?

 时间:2026-05-09 20:06:24

1、碗内放吉利丁片12,加水泡软,备用。

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2、碗内放抹茶粉15克,细砂糖15克,牛奶50克,搅拌均匀备用。

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3、碗内放奶油奶酪300克,细砂糖50克,再加入热牛奶50克,软化的吉利丁片,搅拌均匀。

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4、淡奶油200克,打至五分发,倒入奶油奶酪中搅拌均匀。

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5、将调好奶油奶酪分两份倒入不同杯中,其中一杯加入调好的抹茶粉,搅拌均匀。

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6、将调好的两份,分三次先倒入抹茶在倒入纯奶油奶酪,倒入模具内,冷藏四小时以上,抹茶大理石慕斯就做好了。

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