1、提前将材料准备好.我喜欢在做蛋糕前将材料全部备好,(油没拍上照片)以免手忙脚乱.
2、四个鸡蛋打入深盆中,将蛋黄和蛋清分开.
3、蛋黄盆中加入油,白糖10克,低粉搅匀后再加入牛奶,搅拌至无干粉状态.
4、蛋清分次加入白糖30克,用电动打蛋器打发至如图状态即可.
5、将蛋黄液与蛋白霜混合均匀.烤箱开始预热,上火175度,下火约150度
6、倒入烤盘中.震出气泡
7、烤约15分钟后出炉即可.
8、放凉后取出将其分成大小差不多的块状.
9、抹上蓝莓酱.再压上另一块小蛋糕.
10、几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士,蓝莓酱蛋糕做好了.好吃不打折哦.
11、成品
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