乔麦的功效与作用及食用方法

1、可以食用荞麦制成品，可以吃荞麦面等。

2、荞麦中含有蛋白质和其他的过敏物质，过敏体质者应该注意。

3、荞麦不可一次食用过多，否则会引起消化不良。

4、肿瘤患者不宜食用荞麦，否则加重病情。