怎样自制冰淇淋

1、奶油奶酪加糖粉拌匀。

2、加入酸奶、牛奶、血橙糖浆。

3、搅拌均匀后用橙色食用色素调色。

4、搅拌均匀备用。

5、吉利丁粉加水浸泡成块后隔热水加热成液体。

6、加入吉利丁液，搅拌均匀。

7、倒入容器冷藏4小时。

8、饼干捣碎。

9、冷藏后的奶酪慕斯挖出冰激凌球。

10、容器中放入饼干和冰激凌球。

11、撒糖珠装饰，美味的冰激凌就做好了。