健脑鱼头汤的做法

1、除红枣和杞子外的其他材料洗净，放入炖盅

2、红枣去核后加入炖盅

3、加入适量凉开水

4、热油锅，加入鱼头煎至金黄色

5、翻面再煎至另一面金黄色

6、把鱼头放入炖盅

7、放入炖锅，设置炖汤模式，炖60分钟

8、炖至最后5分钟时，加入杞子和盐调味便可