大锅菜家常做法

1、准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。

2、猪肉切厚片。

3、锅内油热，爆香葱花。

4、炒肉片。

5、加老抽。

6、加料酒。

7、翻炒上色。

8、加豆腐。

9、加高汤。

10、加海带。

11、加粉条。

12、放五香粉。

13、加盐。盖上盖子煮二十分钟。

14、然后加切好的白菜，搅拌均匀。

15、盖上盖子继续煮五分钟即可。