买土豆的小窍门

1、尽量选圆的土豆，因为它比较规则，削皮的时候比较方便

2、观察土豆的表面，是否干的，因为湿的保存的时间较短，也不好吃

3、已经长出绿芽，或者有绿色的，说明含有毒素，不能食用

4、不要有黑色的部分，说明里面多半是坏的。

5、不要选过大的土豆，多半已经老了，口感不好

6、有损伤或者有孔洞的会含有过多的虫害。