红烧肉的做法 家常

1、煸炒出猪油将五花肉块下入锅中，煸炒出猪油，将猪油倒出不用。

2、放入调味料放入生姜、桂皮、干辣椒、红烧料汁，倒入半瓶啤酒和清水。

3、焖煮红烧肉锅中放入小葱、鹌鹑蛋，焖煮45分钟后，放入蒜和青椒，大火收汁即可食用。