手工核桃糖怎么做

1、将开好的生核桃铺开，微波炉高火烤60秒。

2、翻面再烤60秒，目标是将其烤熟。时间视微波炉脾气而定。

3、将冰糖，白糖，水下锅小火化开。糖的量可视喜欢的甜度而定。

4、将糖熬制起大泡，略微发黏，不用熬成糖色。

5、将核桃下入锅中，注意观察火候不要糊了哟。

6、然后用铲子将核桃均匀裹上糖浆，继续熬制。

7、最后熬到水分基本干掉，有略微拉丝即可。

1、出锅放凉即可食用。