咖喱胡萝卜牛腩汤

1、将山楂洗净放入锅底

2、牛腩洗干净后先汆水后倒入锅内

3、倒入料酒

4、倒入2L的水然后在电压力锅内开启炖肉模式

5、差不多炖电压力锅炖1个小时即可

6、然后另外取一个锅，在底部放入咖喱煸炒出香味

7、然后将牛腩和汤倒入锅内再次大火煮开后转小火炖30分钟

8、然后倒入胡萝卜在炖煮20分钟加入5g盐即可

9、盛在碗中即可

10、配上一碗杂粮饭，是不是有点像韩式料理。