麻酱卷子/馒头的做法

1、面粉两碗加酵母水和成面团发两个小时。

2、发好的面团在揉匀之前加一点碱水中和。

3、面团揉匀擀成圆饼。

4、两勺麻酱加到面饼上铺匀。

5、从一头卷起，卷成圆柱型。

6、用刀切成大小相等的卷子生胚；放篦子上。

7、盖盖子蒸15分钟即可。浓浓的麻酱味~~