板栗香菇火腿的做法

 时间:2024-10-28 11:43:06

1、准备好食材。香菇、板栗、火腿、葱蒜

板栗香菇火腿的做法

2、准备好食材。香菇、板栗、火腿、葱蒜

板栗香菇火腿的做法

3、香菇洗净,用小刀刻上十字印

板栗香菇火腿的做法

4、火腿切粗条状、葱蒜切碎待用。

板栗香菇火腿的做法

5、锅中烧开水,焯一下香菇,捞出待用

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6、锅中倒入油,烧至五成热。

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7、放入葱蒜爆香。

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8、加入香菇,翻炒均匀。

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9、再加入板栗翻炒均匀。

板栗香菇火腿的做法

10、再加入火腿条,慢慢翻炒,比较炒碎火腿。

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11、加入3克盐。

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12、再加入5克蚝油。

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13、倒入100ml水,盖盖儿中火焖煮5-8分钟,让蘑菇入味。

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14、待香菇入味后,收汁出锅喽

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