拔丝红薯家庭做法

 时间:2024-10-19 01:03:55

1、红薯清洗干净

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2、用勺子去皮,力道要均匀

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3、把红薯从中间分成两截,容易切块

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4、从中间继续分切为二

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5、红薯码放整齐分切等分小块

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6、小块红薯放入开水中

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7、煮至六成熟放入冷水中,煮的目的是去掉多余的淀粉

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8、食用油六成热放入红薯,不断的翻炒

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9、红薯颜色金黄放入盘中

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10、放入少量食用油加热,放入冰糖融化

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11、融化的冰糖淋到红薯上,可以品尝了

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