西红柿鸡蛋炒面的做法，妈妈们快收！

1、西红柿顶部开十字刀浸泡到热水里，去皮后剁碎，把两个鸡蛋打到容器里，撒点毛葱进去。

2、热锅后倒入鸡蛋液。

3、翻炒均匀后盛起备用。

4、热锅加油倒入毛葱爆香。

5、放入西红柿丁翻炒片刻，盖住锅盖焖三分钟出汁。

6、倒入鸡蛋炒匀。

7、放入提前煮好的面条，大火炒匀，出锅。