超下饭的肉沫豆角的做法

1、豆角切粒，蒜切蒜沫、小米辣椒切圈备用。

2、肉沫中加入适量的生抽、料酒、淀粉、白糖腌制半个小时。

3、锅内倒油，加入肉沫炒散，炒至肉沫变色后盛出备用。

4、锅内加入蒜沫爆香后，倒入切好的豆角和炒好的肉沫，翻炒均匀。

5、加入适量的生抽，老抽，盐调味，炒至豆角变熟后倒入淀粉收汁。

6、锅内汤汁收的差不多就可以关火盛盘啦。