如何在家自己腌制糖醋大蒜

1、先准备500g干大蒜，将外皮扒掉留几层薄皮，我们可以把大蒜扒开腌制也可以整个的腌制。

2、然后将100g白砂糖、50g陈醋、10g食盐放到盛水容器中，加300g开水搅拌。

3、将配好的卤静置两到三小时直至冷却。

4、等卤完全冷却了，就找个合适的坛子或者塑料罐子，把大蒜放进去然后再把卤倒进去。

5、最后我们就可以密封啦，我们可以用保鲜膜将罐子的口封住，然后盖上盖子。

6、经过两到四周的腌制，我们就可以享受这一美味啦！