紫薯鸡蛋饼的制作

 时间:2024-10-27 13:20:53

1、紫薯去皮

紫薯鸡蛋饼的制作

2、切成小块。放人微波炉,大火转五分钟。

紫薯鸡蛋饼的制作

3、鸡蛋打散。

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4、蛋液里加入面粉,加些许水,搅拌均匀。

紫薯鸡蛋饼的制作

5、转好后的紫薯,用大勺把它摁成紫薯泥。

紫薯鸡蛋饼的制作

6、将紫薯泥倒入鸡蛋和面粉中搅拌均匀。

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7、将搅拌均匀的,慢慢倒入不粘锅,开小火。煎至定型,翻面再小火。

紫薯鸡蛋饼的制作

8、两面微黄,熟了。

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