家乡的凉拌豆腐皮黄瓜丝

1、选很薄的豆腐皮，切成丝

2、黄瓜切丝

3、将切好的豆皮、黄瓜、蒜放一起。然后花生油、花椒、干辣椒在油锅里炸一下，炸出香味就关活

4、一点生抽（很少哦）醋可以根据口味多放，香油一点，喜欢耗油的也可以放一点。搅拌一起

5、放点盐就可以了，要是可以，放点菠菜也是很不错的哦。