美味可口的自制鲜奶小餐包

 时间：2024-10-12 18:30:56

1、主料中除黄油外的所有材料揉成一个光滑的面团

2、将25克黄油切成小块，慢慢的揉进面团

3、揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来的2.5-3倍大

美味可口的自制鲜奶小餐包

4、发酵好的面团取出，分割成12分，分别将其滚圆整理

5、拿出模具，模具内侧涂抹上辅料中的少许黄油防粘。将整理滚圆后的面团放入模具

6、将整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2倍大，烤箱预热190°面团表面刷一层辅料中的蛋液

美味可口的自制鲜奶小餐包

7、将发酵好的面团放入烤箱中层，烤制18~20分钟左右

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