泡菜酸了怎么办

 时间:2024-10-14 20:42:34

1、可能是自己没有密封储藏,所以换个瓶子装泡菜并把酸的泡菜捞出来扔掉。

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2、也有可能在腌制泡菜的时候盐放得不够多,所以要是泡菜酸了的话可以再加点盐到里面,如果加盐的方法不管用的话,把泡菜水都倒掉。

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3、重新做个泡菜坛,加点白酒进去,让酸的泡菜稍微好吃一点,吃泡菜的时候可以多用清水洗两遍。

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4、过油锅的时候不要放盐,变酸的原因也有可能是贮藏的温度不适宜,把旧的捞出之后然后低温存放。

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