怎么做菠菜斋肠粉？

1、准备食材：肠粉专用米粉、菠菜、盐、油、等。

2、准备食材：肠粉专用米粉、菠菜、盐、油、等。

3、菠菜汁250克、清水250克，加入粘米粉，拌均成菠菜米浆。

4、菠菜汁250克、清水250克，加入粘米粉，拌均成菠菜米浆。

5、蒸锅的水煮沸，放入蒸锅蒸。

6、盖上盖子，大火蒸3分钟。

7、太长的可以切段，装入盘子，在调上酱汁即可。PS：我喜欢吃清淡，没有放调酱。